por New Gestion Food | Oct 13, 2026 | Notas de Prensa, Sin categoría
Durante dos días, HOST Douro reunió a más de 250 participantes en un encuentro internacional dedicado a reflexionar sobre el futuro de la hospitalidad, en el que participaron chefs y sumilleres galardonados, investigadores especializados en Inteligencia Artificial y...
por New Gestion Food | Sep 8, 2026 | Notas de Prensa, Sin categoría
ARROPADA POR EL EQUIPO DE ELKANO, LA ICÓNICA CEBICHERÍA LIMEÑA LLEGA A GETARIA POR UNA NOCHE DEL PACÍFICO AL CANTÁBRICO, DOS COCINAS CON EL MAR COMO VÍNCULO Y EL PESCADO COMO LENGUAJE COMÚN El próximo 8 de octubre, La Mar, la cebichería fundada por Gastón Acurio en...
por New Gestion Food | Jul 15, 2025 | Sin categoría
GASTRONOMIA Y MÚSICA CON UN NEXO LÍQUIDO: EL VINO ESTE CONCEPTO, CON ALMA TABERNERA E IDENTIDAD PROPIA, SE UBICA JUNTO AL ESPACIO DEL RESTAURANTE CASA SOLLA Algunas casas no solo resisten el paso del tiempo; lo abrazan, lo reinterpretan, lo transforman. Casa...
por New Gestion Food | Jul 10, 2025 | Sin categoría
UN RINCÓN CON BRASAS, TRADICIÓN Y SABORES DEL MUNDO CON TODA LA ESENCIA DE ANDALUCÍA Jerez está a punto de sumar una nueva joya gastronómica. El próximo 11 de julio reabrirá las puertas Bina Bar (Calle José Cádiz Salvatierra, 7D, local 4), un espacio donde el fuego,...
por New Gestion Food | Jul 1, 2025 | Sin categoría
LA CUARTA EDICIÓN DEL FESTIVAL, ORGANIZADO POR ERNESTO VENTÓS DE EV GASTRO, CONSOLIDA SU VOCACIÓN INTERNACIONAL CON UN CARTEL DE PRIMER NIVEL CON PEPE SOLLA, TASSIA MAGALHAES, JAIME PESAQUE Y JUANLU FERNÁNDEZ La cuarta edición del Festival MENORC4MANOS se...
por New Gestion Food | Jun 20, 2025 | Sin categoría
MAIDO SE CONVIERTE ASÍ EN EL SEGUNDO RESTAURANTE PERUANO EN LA HISTORIA DE ESTA LISTA EN ALCANZAR ESTE HITOEN LA ACTUALIDAD OCUPA LA POSICIÓN NÚMERO 2 DE LA LISTA Maido es el Número 1 de la lista The Wolrd’s 50 Best Restaurants patrocinado por S.Pellegrino &...
