Una apasionada de la gastronomía, compartió años de experiencia con Susana en Mugaritz, donde forjaron una amistad y relación profesional que hace que juntas lideren un equipo imparable.

“Nuestra misión es crear alianzas que perduren en el tiempo.

Consolidando esas alianzas a través de la búsqueda constante de nuevas necesidades para que las marcas no dejen de crecer nunca.”

Susana. Una pasión,
un don.

| CEO de New Gestión Food |

Ha vivido algunos de los momentos más emocionantes de la revolución de la gastronomía en España. Ha contribuido a la organización de exitosos encuentros culinarios y participa  en los congresos y principales citas de la alta cocina de ámbito nacional e internacional.

Ha trabajado durante 14 años junto al chef Andoni Luis Aduriz y el equipo directivo de IXO Grupo y ha sido directora del restaurante Mugaritz.