por New Gestion Food | Nov 26, 2025 | Notas de Prensa
UN RECONOCIMIENTO QUE LLEGA SOLO SEIS MESES DESPUÉS DE SU APERTURA Y QUE DESTACA A ITZULI COMO UNA DE LAS PROPUESTAS MÁS PROMETEDORAS DEL PANORAMA GASTRONÓMICO VASCO LA FAMILIA LAVADO-MARTÍNEZ REAFIRMA EN ITZULI UN PROYECTO ARRAIGADO A LA IDENTIDAD VASCA Y AL...
por New Gestion Food | Oct 17, 2025 | Notas de Prensa
GETARIA, LATITUD 43º2′, ACOGE DOS COCINAS UNIDAS POR EL RESPETO AL MAR Y AL ENTORNO, CON EL PESCADO COMO PROTAGONISTA INDISCUTIBLE El próximo 23 de octubre, el restaurante Elkano de Getaria (N#24 de The Wolrd’s 50 Best, 1 Estrella MICHELIN, 3 Soles Repsol)...
por New Gestion Food | Oct 3, 2025 | Notas de Prensa
DESDE SU TALLER CREATIVO, DSPOT, DIEGO TRABAJA JUNTO A UN EQUIPO MULTIDISCIPLINAR DANDO FORMA AL FUTURO DE LA GASTRONOMÍA El cocinero vasco Diego Guerrero ha sido galardonado con el The Best Science Award 2025 por la plataforma The Best Chef Awards, que celebró su...
por New Gestion Food | Jul 15, 2025 | Sin categoría
GASTRONOMIA Y MÚSICA CON UN NEXO LÍQUIDO: EL VINO ESTE CONCEPTO, CON ALMA TABERNERA E IDENTIDAD PROPIA, SE UBICA JUNTO AL ESPACIO DEL RESTAURANTE CASA SOLLA Algunas casas no solo resisten el paso del tiempo; lo abrazan, lo reinterpretan, lo transforman. Casa...
por New Gestion Food | Jul 10, 2025 | Sin categoría
UN RINCÓN CON BRASAS, TRADICIÓN Y SABORES DEL MUNDO CON TODA LA ESENCIA DE ANDALUCÍA Jerez está a punto de sumar una nueva joya gastronómica. El próximo 11 de julio reabrirá las puertas Bina Bar (Calle José Cádiz Salvatierra, 7D, local 4), un espacio donde el fuego,...
