La Gastronomika, una de las ferias gastronómicas más importantes del mundo, la cual se realizó del 6 al 9 de octubre, este año presentó el mundo de sabores que recorrió Elkano hace 500 años en lo que fue la primera vuelta al mundo en barco. Para este evento tan especial, se invitaron a chefs famosos de todo el mundo para que participen como potentes,  Angel León, Dani Garcia, Pedro Subijana, Paulo Airaudo, Eneko Atxa y Elena Arzak, quienes contaron la evolución de sus cocinas y sus nuevos proyectos, y todo esto girando en el entrono de Elkano.