El 7 de octubre, Da terra Restaurant at Town Hall Hotel en Londres, fue galardonado con su primera estrella Michelin, gracias al esfuerzo y dedicación de los chefs Paulo Airaudo y Rafael Cagali y de todo su equipo. El restaurante siempre contó con el apoyo de su restaurante hermano, Amelia by Paulo Airaudo que, también, tiene una estrella Michelin. El establecimiento ofrece un menú sopresa que comprende 8 o 10 platos originales y refinados, los cuales reflejan los origines y sabores adquiridos por los chefs en sus viajes por Latinoamérica e Italia.