30 junio, 2020

Elkano en un artículo de BBC sobre la tradición de los asadores vascos

Un artículo de la BBC escrito por el periodista Ben Groundwater, analiza la singularidad de los asadores de la costa vasca y en ella cuenta con unas declaraciones de Aitor Arregi del Restaurante Elkano en Getaria además de otros mundialmente reconocidos como Asador Etxebarri.

 

 

30 junio, 2020

Feitoria Restaurant pospone su apertura

26 junio, 2020

Amelia Restaurant reabre sus puertas

Hoy 26 de junio por fin podremos visitar el nuevo Amelia Restaurant del Chef Paulo Airaudo en su nueva localización en el Hotel Villa Favorita en el Paseo de la playa de la Concha en Donostia.

25 junio, 2020

El Restaurante Twins Garden ha abierto de nuevo

Ivan & Sergey Berezutskiy han reabierto su restaurante Twins Garden en Moscú.

24 junio, 2020

El Restaurante Feitoria reabrirá sus puertas el 7 de julio en Lisboa

El restaurante Feitoria bajo la dirección gastronómica del Chef João Rodrigues ubicado en el precioso hotel Altis Belém Hotel & Spa reabrirá sus puertas el día 7 de julio.

 

24 junio, 2020

Reabre Hermanos Vinagre en Madrid

Hoy ha abierto sus puertas Hermanos Vinagre, el bar tradicional castizo del Chef Enrique Valentí con su hermano Carlos al mandos en los fogones, ubicado en la calle Calle de Narváez, 58 de Madrid.
Regresan después del obligado parón, con su concepto de vuelta a los orígenes y con su propuesta con la que quieren alegrarnos hora del aperitivo… ¡y mucho más! ⠀

23 junio, 2020

Ivan & Sergey Berezutskiy en Salty Magazine

El último número de la revista gastronómica Salty ya ha sido publicado. En esta edición hay artículos sobre muchas personalidades del mundo gastronómico y uno muy especial escrito por Ivan Berezutskiy y Sergey Berezutskiy dueños del Restaurante Twins Garden en Moscú.

 

 

23 junio, 2020

‘La Tasquita de Enfrente’ abrirá el 1 de julio

La Tasquita de Enfrente vuelve a la carga el próximo 1 de julio. El restaurante de Juanjo López y Nacho Trujillo e segundo de abordo, renueva su actividad después de la parada obligatoria con mucha ilusión y energía.

19 junio, 2020

Bid for Recovery la subasta de The World’s 50 Best

“Bid for Recovery” es una increíble iniciativa lanzada por The World’s 50 Best donde tienes la oportunidad de pujar por increíbles experiencias gastronómicas donadas por los restaurantes y chefs de la comunidad de los 50 mejores restaurantes del mundo.

18 junio, 2020

Elkano reabre sus puertas el 26 de junio

El Restaurante Elkano en Getaria volverá a abrir sus puertas el 26 de junio. A partir de ese día podremos, por fin, volver a disfrutar de este templo de la gastronomía.

12 junio, 2020

‘El Bar de Villa Favorita’ por Paulo Airaudo

Paulo Airaudo ha inaugurado el Bar de Villa Favorita, un lugar privilegiado en la ciudad de Donostia que se encuentra al igual que su restaurante Amelia que abrirá las puertas en breve, en el Hotel Villa Favorita.

4 junio, 2020

‘Las Noches Especiales en Siempre Verde’ por David López

En este artículo publicado por Sergio Gallego para La Verdad de Murcia nos habla sobre el proyecto puesto en marcha por David López a través de su línea de catering Local de Ensayo Catering “Las Noches Especiales en Siempre Verde” con la colaboración de Mantelería y Menaje y Siempre Verde Celebraciones.

3 junio, 2020

Ignacio Echapresto y su equipo cocinan en casa

A partir del próximo 19 de junio podremos volver a disfrutar de Venta Moncalvillo. El restaurante regentado por los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto ubicado en Daroca de Rioja (La Rioja) vuelve al trabajo tras el período de cierre obligatorio con una web renovada y habiendo anunciado hace unos días la fecha de la nueva edición de su evento ‘Cocinas de Pueblo’.

31 mayo, 2020

‘Cocinas de Pueblo 2020’ el 28 de septiembre

Tras el éxito de la primera edición y después de haber tenido que posponer la fecha, los hermanos Carlos e Ignacio Echapresto de Venta Moncalvillo han anunciado la nueva fecha para su evento ‘Cocinas de Pueblo‘ que tendrá lugar el próximo 28 de septiembre en su pueblo Daroca de Rioja (La Rioja).

23 mayo, 2020

La vuelta de la alta cocina

Tras meses de incertidumbre y duro trabajo para adaptarse a las nuevas normas y protocolos de seguridad, muchos restaurantes de nuestro país se ponen en marcha para reabrir los próximos días.

Este ​artículo​de Expansión recoge varios de los restaurantes que se ponen manos a la obra. ​David López,​por ejemplo, muda su ​Local de Ensayo ​a una finca para organizar cenas de 2 a 10 personas y ​Ricard Camarena​ pone en marcha ​Ricard Camarena Restaurant.